20 listopada 2021 roku w Szkole Polskiej w Strasburgu razem z Sekcją polską udało się zorganizować wystawę „Ojcowie niepodległości” przygotowaną przy współpracy IPN. Omawianiu wystawy przez nauczycielki historii i wiedzy o Polsce towarzyszył słodki poczęstunek złożony z polskich słodyczy.
W tym samym dniu uczniowie klas 4-8 wzięli udział w warsztatach online na temat historii odzyskania niepodległości. Zajęcia prowadził historyk z IPN, pan Jacek Radzymiński, który chwalił uczniów ze Strasburga za dobry poziom językowy, a także za niezłą znajomość historii Polski.
Zorganizowanie wydarzenia było możliwe dzięki dofinansowaniu fundacji Wolność i Demokracja w ramach projektu wspieranego przez Kancelarię Prezesa Rady Ministrów „Dla Niepodległej – kontynuacja”.